Das Gebiet um Windhaag wurde großteils bis ins 13. Jahrhundert eher planmäßig zu sogenannten Waldhufendörfern gerodet.
Einzelne Siedler betrieben aber noch später auf eigene Faust Rodungen. Auch unser Hof dürfte erst gegen Ende der Rodungsepoche urbar gemacht worden sein. Da in unmittelbarer Nähe des Hauses eine größere Köhlstätte war, kann man annehmen, dass die ersten Besitzer eher Köhler waren und durch Schlägern des Waldes langsam mehr landwirtschaflichen Nutzgrund gewannen.
Der Besitz war der Herrschaft Reichenau zehent- und robotpflichtig. Als Besitzer schien ein gewisser Hans Hiesler auf, der auch in der Urmappe erwähnt ist.
Graserhof 1965
Im 19 Jahrhundert stockten Anna und Alois Aufreiter das Wohngebäude auf und verewigten sich im Jahr 1855 im noch bestehenden Rüstbaum der Stube.
Da diese kinderlos blieben, erbten Verwandte das Anwesen und verkauften es im Jahr 1903 an meinen Ururgroßvater Johann und Barbara Graser.
1927 übergaben diese den Hof an Johann und Maria Graser.
1952 ging der Besitz an Heinrich und Juliana über.
1986 übernahmen meine Eltern Heinrich und Katharina die Bewirtschaftung.
Seit 2015 führen wir, Sabrina und Matthias Graser, den Graserhof.
"Nun führen wir den Hof in der vierten Generation und haben uns auf Direktvermarktung von Michprodukten spezialisiert. Und die Eltern arbeiten noch tatkräftig mit, wenn Hilfe gebraucht wird."
Matthias und Sabrina Graser
Matthias und Sabrina
Graser
Predetschlag 1
4263 Windhaag
Tel.: +43 (0) 664 / 2425218
E-Mail: matthias@biohof-graser.at